開箱文

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商品訊息描述

日本製

『極 PREMIUM』不易生鏽鐵鍋系列優點:

鍋表面已完成空燒狀態,使用時油脂可徹底滲透。
蓄熱性佳,調理時可快速加熱。
調理時釋放出鐵質,人體可自然吸收。
不容易生鏽,調理後保養也非常簡單。
也可使用鐵刷清洗,不易刮傷,堅固耐用。
不易生鏽特性,使用完畢洗淨後可自然風乾。

使用步驟:
1.初次使用時不需空燒處理,只需先將鍋子內外洗淨(可使用清潔劑),再進行「潤鍋」動作之後就可使用。
2.之後每次使用前,先使用中火加熱後倒入一杯食用油均勻滋潤鍋表面,讓鍋體均勻受熱,再倒出食用油即可。隨後,再加入食用油進行一般調理,不易黏鍋也不易燒焦,是使用前非常重要的一大步驟。

能調理出像牛排般的美味肉片、中式料理般的香脆蔬菜。鐵鍋經過多次使用,油脂能夠滲透鍋體,不易產生令人困擾的黏鍋問題,是能夠長久持續使用的實用型鐵鍋!

『特殊熱處理』是將鐵板表面進行窒化,讓鍋體表面不易生鏽,並增加鐵板強韌度。

※進行蒸煮料理時,鍋表面會因熱水而造成油膜的部分脫落,故調理完畢清洗風乾後,務必再於鍋表面塗上一層薄薄的油脂。
※每次調理完後,趁鍋體還有餘溫時,不需使用清潔劑,只需使用海綿刷洗乾淨後,再使用餐巾紙或乾布將鍋體內外擦拭乾燥即可。

















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商品訊息特點

  • ◎特殊熱處理(窒化鐵),解決了鐵鍋容易生鏽及黏鍋的困擾!
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